L'assortimento di verdure a disposizione del consumatore è davvero ampio e dal punto di vista bromatologico e nutrizionale il loro consumo è indispensabile per
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La coltivazione della vite con i suoi filari più o meno alti, ad Alcamo, disegna una trama geometrica discreta ed estremamente piacevole, coniugando, in
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La vendemmia 2020 è iniziata ormai da giorni, quella di Rallo inizia oggi. Quest’anno la vendemmia non si distinguerà dalle ultime passate, sarà, oggi come
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Back to the roots. È questo il tema dell’edizione 2020 del Merano Wine Festival. La sfida impegnativa di Helmuth Koecher, il “Winehunter” che ha inventato
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Tommaso Trio, classe 1984, milazzese con la passione per il basso elettrico, per il vino e la parlantina facile, è l’esempio di un percorso
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Volete sapere di più sulla biodiversità in cucina? Approfondire l’arte del foraging? Cucinare in modo sano e gustoso in sintonia con la Natura? Scoprire
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A metà strada tra Palermo e Trapani, il paesaggio, collinare, è dominato ovunque da vigneti, disposti in filari, ordinati, ben coltivati, dai colori cangianti
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Oggi abbiamo testato e preparato per voi una pietanza leggera e profumata. La nostra fonte questa volta è l’Atlante Gastronomico delle Erbe edito da
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“La terra non muore” chiosa, e rassicura, Aldo Bongiovanni, l’uomo che ha deciso di dedicare la sua vita alle piante realizzando un progetto unico in
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24 settembre 2019. Per una che ancora oggi segna tutto su un'agenda è facile ricordare le date. Aveva preso appuntamento telefonicamente, qualche giorno prima, il
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