Paste Vergini
Le minne di vergine sono dei dolci siciliani abbastanza conosciuti; la forma tondeggiante che richiama la mammella femminile è di origine assai antica, legata
Read More
La raccolta delle olive 2019
Da poco terminata la vendemmia, a Pattipiccolo, ad Alcamo, nei terreni dell’azienda agricola Rallo, si è ancora in fermento: lasciati i filari di vite,
Read More
Un paesaggio e qualche storia
Vediamo il paesaggio con gli occhi e lo percepiamo con gli altri sensi. Questo pensiero oggi può essere espresso anche in merito ad una degustazione. La
Read More
e dopo l’etichetta il cartone
Scriveva Henri Frédéric Ariel: “Il paesaggio è uno stato d’animo”. In effetti il paesaggio è in grado di generare emozioni e porta con sé un
Read More
Un nuovo progetto per Rallo
Tutte le storie vere hanno una data di partenza, un giorno simbolico da cui far iniziare il tutto e questa che mi appresto a
Read More
Gettare il cuore oltre l’ostacolo
[embed]https://youtu.be/OTPN6ueyc-c[/embed] 4
Read More