Nuova edizione e nuovo Tre Bicchieri per Vini d’Italia 2024 di Gambero Rosso. Il massimo premio, assegnato ai vini eccellenti della Penisola, è andato al vino AV01, un orange ottenuto da uve Catarratto coltivate nei
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Caffè, vino e olio sono i protagonisti del #palermocoffeefestival, un evento dedicato alle filiere sostenibili e alla biodiversità, in programma oggi, domenica 18 e domani,
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Un antipasto sfizioso, pronto in poco tempo, ideale in qualsiasi periodo dell’anno e a base di verdure? Vi proponiamo i tortini di patate e cavolfiore! Ecco
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Il Catarratto è un vitigno tra i più antichi a bacca bianca in Sicilia e per questo, anche, uno dei più coltivati. La sua resa
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Per emozionarti non ci vuole la perfezione, ci vuole eleganza. Nel settore enologico i consumatori occasionali sono anche quelli più attratti dai vini piacevoli, che
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A metà strada tra Palermo e Trapani il paesaggio è collinare, dominato ovunque dai vigneti, incantevoli filari disposti ordinatamente e ben coltivati. Siamo ad Alcamo,
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Il Beleda è un Cataratto in purezza, fiore all’occhiello del vitigno di Alcamo. La sua etichetta dalle sembianze di una carta stropicciata mostra, attraverso
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Senza memoria non può esserci futuro: solo il netto dominio della tradizione può ispirare un’innovazione illuminata e mai banale. Pino Cuttaia, chef e patron
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Vediamo il paesaggio con gli occhi e lo percepiamo con gli altri sensi. Questo pensiero oggi può essere espresso anche in merito ad una degustazione. La
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