La bottaia
Entriamo e subito ci colpisce.
Le botti sono tutte lì, in fila, ordinate. Non ci pensavamo.
Non avevamo nessuna intenzione di lasciarci sommergere dalla malinconia. Ma è inutile. L’odore del vino è un’onda travolgente.
Non è solo buon profumo.
È un odore interiore, l’odore di un se migliore.
Il profumo della cantina, del marsala, non è solo il passato.
Si pensa al tempo che fu per via della portata e dell’intensità.
Terra battuta, volta di cantina, sole, attesa.
L’odore del vino a volte è doloroso.
È l’odore di una vita più intensa, di una lentezza che non meritiamo più.
