Alessandra Brandi e Camellia Tea House
Abbiamo conosciuto Alessandra Brandi e con lei il Camellia Tea House qualche mese prima del lockdown di marzo 2020. Da allora di tempo e di
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Cosa è l’aroma del vino?
L’aroma del vino è costituito da molecole olfattivamente attive. Ma alla chimica si aggiunge l’apporto di fattori naturali… Cosa è allora l’aroma del vino? Esso è dovuto
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GentilGesto
Seneca diceva "Ovunque ci sia un essere umano, vi è la possibilità per una gentilezza”. E noi un “Gentilgesto” lo abbiamo trovato, nel senso letterale
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la testimonianza di Consuelo Lupo
Il Teatro riparte. Piano piano, a singhiozzo, si stanno riaccendendo i riflettori. Il palcoscenico ritorna in vita, o meglio a nuova vita. Ma con
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Crostata al Gelo di Mellone
La crostata al gelo di “mellone”, è una ricetta siciliana tipica della bella stagione. Il mellone, versione italianizzata del nome dialettale “muluni”, non è altro
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AROMATHICA
Abbiamo conosciuto Luciano Internicola il 21 maggio scorso. Era il primo giovedì giallo della Sicilia e di giallo non era solo il colore della tabella
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I BIANCHI DELL’ESTATE
Quali vini si prediligono in estate? In estate i vini piacciono allegri, freschi, non troppo impegnativi ma senza essere banali. Devono accompagnarci in spiaggia o in
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BiBlioteca vivente
In alcuni Paesi esistono biblioteche dove puoi “prendere in prestito” una persona, invece di un libro, per ascoltare la storia della sua vita. Le biblioteche
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