ETICHETTA DEL MESE: L’AL QASAR
Nuovo mese, nuova etichetta! Oggi vi raccontiamo la genesi del nostro zibibbo secco, l’Al Qasar. Per questa etichetta siamo partiti dalla cultivar, lo zibibbo, chiamato
Read More
DALLA TERRA ALLA TAVOLA
Quando il cibo entra nella narrativa per ragazzi, porta con sé invenzione, umorismo e un forte senso di meraviglia. Nel libro che vi proponiamo
Read More
Strudel di mele
Lo Strudel di mele (Apfelstrudel) è un dolce classico tipico della tradizione sudtirolese realizzato da una pasta sottile arrotolata (da qui il nome strudel che in
Read More
Etichetta del mese: La Clarissa
Mese nuovo, nuova etichetta. L’inverno con i suoi colori, i suoi sapori (e le sue temperature!) ci suggerisce di insistere con i vini rossi.
Read More
La Storia del Marsala. Dai mercanti inglesi ad oggi.
Varcata la soglia del nuovo anno, soddisfatti delle incursioni gastronomiche dovute a pranzi e cene con amici e parenti, dovendo tornare a più sobrie
Read More
Rivisitazione di cotechino e lenticchie
Ritornano le ricette di #nonsolovino Vi proponiamo oggi una rivisitazione di cotechino e lenticchie! Piatto immancabile al Cenone di San Silvestro: lo sapete perchè? Già
Read More
Rallo partecipa a Not
Il 15 e 16 gennaio Palermo ospiterà, nella sua terza edizione, la manifestazione NOT, l'evento dedicato ai vini artigianali e naturali ideato e realizzato dalla Good Company nelle
Read More
Etichetta del mese: Regnante
L’etichetta è l’inizio di un viaggio, è il ponte che connette il modo di intendere la vigna, la natura, la cantina, l’anima del vignaiolo
Read More