back to the roots, merano wine fest
Back to the roots. È questo il tema dell’edizione 2020 del Merano Wine Festival. La sfida impegnativa di Helmuth Koecher, il “Winehunter” che ha inventato
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intervista a tommaso trio
Tommaso Trio, classe 1984, milazzese con la passione per il basso elettrico, per il vino e la parlantina facile, è l’esempio di un percorso
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I libri assolutamente da leggere sulla biodiversità
Volete sapere di più sulla biodiversità in cucina? Approfondire l’arte del foraging? Cucinare in modo sano e gustoso in sintonia con la Natura? Scoprire
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Vi presentiamo l’Evrò
A metà strada tra Palermo e Trapani, il paesaggio, collinare, è dominato ovunque da vigneti, disposti in filari, ordinati, ben coltivati, dai colori cangianti
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NONSOLOVINO, Spazio alle ricette! Pasticcio di patate con erba cipollina e aglio di Nubia
Oggi abbiamo testato e preparato per voi una pietanza leggera e profumata. La nostra fonte questa volta è l’Atlante Gastronomico delle Erbe edito da
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Recuperate l’intuito dei sensi. Fate vostra la saggezza delle piante. Ascoltatele. Solo l’Agricoltura può creare Cultura
“La terra non muore” chiosa, e rassicura, Aldo Bongiovanni, l’uomo che ha deciso di dedicare la sua vita alle piante realizzando un progetto unico in
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Il marsala, vittorio lo Jacono, spazio cultura edizioni
24 settembre 2019. Per una che ancora oggi segna tutto su un'agenda è facile ricordare le date. Aveva preso appuntamento telefonicamente, qualche giorno prima, il
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Post Tip – Il contest per raccontare la vostra Sicilia
La Sicilia è un mosaico di luoghi incredibili. Raccontatecela a modo vostro, con una fotografia o attraverso una composizione letteraria. Condividete i vostri Tip,
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intervista a giuseppe fiorito
Classe 1993, Giuseppe Fiorito, head sommelier del Cappero del Therasia Resort Sea & Spa dell’Isola di Vulcano, è tra i professionisti più giovani di
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Vi presentiamo il Bianco Maggiore
Arrivare a Marsala dallo Stagnone significa farsi cullare dalle curve del litorale che porta in città attraversando lo spettacolo delle saline.I vigneti, a perdita
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