Il baglio di Rallo Azienda Agricola copre un’estensione di due ettari e mezzo, in riva al mare. Il baglio è la antica espressione architettonica dell’economia
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La gratitudine è il risultato della gratia ricevuta, senza gratia non c’è gratitudine, il principio sta sempre nella gratia ricevuta; la gratia rientra nell’ordine
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Palermo, Marzo 2018, il mio primo Pon. Eccoti lì. La faccia assonnata. Sei ore di scuola e 4 ore in mia compagnia ti stanno aspettando.
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Se la nostra vita è vagabonda, la nostra memoria è sedentaria. La grande intuizione di Proust è stata quella di capire che olfatto e gusto
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Quella molitoria è una vera e propria arte, quello del mugnaio un mestiere troppo spesso trascurato, considerato per lo più ovvio, entra grano esce
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Scriveva Henri Frédéric Ariel: “Il paesaggio è uno stato d’animo”. In effetti il paesaggio è in grado di generare emozioni e porta con sé un
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Il vino è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione, parziale o totale, del succo del frutto della vite, dell’uva; ma non è una bevanda
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Lungo le mura della città di Marsala si aprivano quattro porte: Porta Mazara, Porticella, Porta Nuova e Porta di Mare. Quest’ultima cambiò il nome
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Per emozionarti non ci vuole la perfezione, ci vuole eleganza. Nel settore enologico i consumatori occasionali sono anche quelli più attratti dai vini piacevoli, che
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Aldo Viola è un enologo ma è anche un artista, un curioso e indubbiamente un produttore di vino molto preparato. La prima parola che
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