Festeggiamo i 3 bicchieri del nostro Zibibbo Al Qasar con una ricetta da abbinare molto stuzzicante e in formato bocconcino.
Facile da preparare, questa pietanza
https://youtu.be/4JS9BK8rUsg
Ci piaceva l'idea di raccontare la vendemmia attraverso le testimonianze della gente. Perché questo momento magico e cruciale del calendario agricolo è un rito
L'assortimento di verdure a disposizione del consumatore è davvero ampio e dal punto di vista bromatologico e nutrizionale il loro consumo è indispensabile per
La coltivazione della vite con i suoi filari più o meno alti, ad Alcamo, disegna una trama geometrica discreta ed estremamente piacevole, coniugando, in
La vendemmia 2020 è iniziata ormai da giorni, quella di Rallo inizia oggi.
Quest’anno la vendemmia non si distinguerà dalle ultime passate, sarà, oggi come
Back to the roots. È questo il tema dell’edizione 2020 del Merano Wine Festival.
La sfida impegnativa di Helmuth Koecher, il “Winehunter” che ha inventato
Volete sapere di più sulla biodiversità in cucina? Approfondire l’arte del foraging? Cucinare in modo sano e gustoso in sintonia con la Natura? Scoprire